Blondies

Receta:

-Con avena

-Vegetariana

Ingredientes:

• 2 tazas de avena 

• 2 cdas de royal

• 2 huevos 

• 1 taza de leche 

• 1 dátil 

• 1 cda de miel

• 2 cdas chispas de chocolate

Porciones: 6-8

Instrucciones: 

Licuar todos los ingredientes, menos las chispas de chocolate, a máxima potencia en la licuadora hasta que la masa quede homogénea. Después, en un bowl, agregar las chispas de chocolate.

Pasar a un refractario engrasado con mantequilla y meter al horno a temperatura media por 35 - 40 minutos. Revisar con un palillo que estén hechos. El palillo debe salir limpio. 

Después de horneados, dejar enfriar 15 minutos y cortar en cuadraditos.

Así se va a ver:

Escrito por: Fernanda Montes de Oca