Ensalada de Zanahoria

Ingredientes:

·      5 zanahorias

·      5 cdas de vinagre de manzana

·      2 cdas de aceite de oliva

·      2 cdas de salsa de soya

·      1 cdita de sal de mar

·      1 cdita de ajonjolí

Porciones: 2 - 3.

Instrucciones:

Cortar la zanahoria y pepino en listones. Agregar el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la sal, la salsa de soya y las semillas de sésamo. Dejar reposar en el refrigerador 1 hora antes de comer.